Para conservar la manteca en vasos

Mi familia ama a mi manteca casera y a mí también. Pero hasta ahora mi porción retenida se ha vuelto mohosa cada vez más a menudo. Pero tampoco quería matar la manteca de cerdo cada semana y ahora pensé en cómo podría hacer que la gran porción fuera duradera.

Hago lo siguiente ahora:

Freí mucha manteca tanto como a nadie le gusta, y luego la lleno en frascos de tornillo, que atornillé firmemente y guardé en el refrigerador. Si es necesario, se abre un vaso y se consume.

Para los niños tomo vasos más grandes (por ejemplo, de mermelada de ciruela), para mí los vasos pequeños (de salchicha), para mi madre los mini vasos ... para que todos obtengan lo que puede consumir, sin algo malo.

Ahora solo tengo un trabajo más y no necesito "producir" manteca de cerdo con tanta frecuencia.