Varias papas rellenas al horno
Una buena alternativa a la papa al horno clásica es la papa al horno rellena.
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 55 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 5 min.
preparación
- Para esto, las papas grandes se lavan con la piel y se cocinan previamente. En este caso, tomé principalmente papas sólidas y las cociné en la compuerta. Sin embargo, también conozco la cocción previa en el horno a 200 grados de calor superior / inferior o a 170 grados de aire circulante (aproximadamente 45 minutos) de papas harinosas para cocinar. Lo principal, las papas pueden quedar bien ahuecadas en Garpunkt.
- Luego, deje que las papas se enfríen un poco, córtelas por la mitad y ahúchelas por la mitad. Las sobras se pueden recoger para los restos de comida, por ejemplo, ensalada de papas.
- Ahora solo llena las mitades con los ingredientes de su elección. Llené cada uno con:
- Queso feta, tomate, hierbas, cebolletas y crema fresca.
- Cubitos de tocino salteados, mantequilla de cebolla, champiñones y hierbas y cubiertos con sabrosas tiras de queso.
- Salmón ahumado con hierbas y mostaza de eneldo (apto para salmón).
- El queso parmesano y las hierbas, además de un huevo crudo de tamaño M, sería mejor aún con el tamaño S. Demasiada proteína que dejé, solo use la cantidad que quepa en la papa puramente. Para la variante de huevo, tomé una mitad de papa más gruesa, así que cabe en un huevo.
- Champiñones frescos con cebolletas y queso.
Como de costumbre, no especifico ninguna cantidad especial o presentación de ingredientes en mis variantes, ya que todo está bien, lo que encaja y sabe en la mitad de una papa.
Las cáscaras de papa rellenas se colocan en el horno durante aproximadamente 10 minutos a 200 grados de calor superior / inferior (dependiendo del relleno).
Las papas rellenas al horno se sirven con quark de hierbas y son excelentes para la hora de la barbacoa, para un buffet u otras ocasiones. La ensalada también va muy bien con ella.
