Tarta de manzana rusa

tiempo

Tiempo de preparación: 40 min.
Tiempo de cocción u horneado: 50 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 30 min.

Una gran receta para un pastel de manzana ruso:

ingredientes

  • 200 g de mantequilla
  • 200 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharaditas de cacao
  • 1 barra de chocolate rallado
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 300 g de harina
  • 1/2 paquete de levadura en polvo

preparación

  1. Haga una masa con todos los ingredientes. Cortar 500 g de manzanas en rodajas finas y doblar debajo de la masa. Llene todo en una fuente preparada con forma de resorte y hornee a 190 grados del tercer riel desde arriba. Tiempo de cocción 50 - 60 minutos.
  2. Ingredientes y preparación de crema agria: Mezcle 0,5 l de crema agria con 2 cucharadas de azúcar y 2 yemas de huevo. Batir las claras de huevo muy rígidas y sueltas y poner el pastel que ya ha sido horneado. Deja que todo se enfríe. Entonces puedes servir el pastel.

PASTEL RUSO ★ ft. Dacosta's Bakery | Marzo 2024