Tarta de manzana rusa
tiempo
Tiempo de preparación: 40 min.
Tiempo de cocción u horneado: 50 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 30 min.
Una gran receta para un pastel de manzana ruso:
ingredientes
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de cacao
- 1 barra de chocolate rallado
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 300 g de harina
- 1/2 paquete de levadura en polvo
preparación
- Haga una masa con todos los ingredientes. Cortar 500 g de manzanas en rodajas finas y doblar debajo de la masa. Llene todo en una fuente preparada con forma de resorte y hornee a 190 grados del tercer riel desde arriba. Tiempo de cocción 50 - 60 minutos.
- Ingredientes y preparación de crema agria: Mezcle 0,5 l de crema agria con 2 cucharadas de azúcar y 2 yemas de huevo. Batir las claras de huevo muy rígidas y sueltas y poner el pastel que ya ha sido horneado. Deja que todo se enfríe. Entonces puedes servir el pastel.