Tiramisú bajo en calorías
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
Tiramisú bajo en calorías (10-12 personas, ¡"bajo en calorías" no libre de calorías!)
ingredientes
- 2 paquetes de Magerquark (à 250 g)
- 2 paquetes de QimiQ neutral
- 2 dl (200 ml) de media crema
- Café y ron, a voluntad.
- Edulcorante líquido, pulpa de vainilla a voluntad
- Cuchara de galletas (dependiendo del tamaño y la forma)
- Cacao en polvo para rociar
preparación
- Ponga media crema en el congelador durante unos 10-15 minutos (¡será mejor batirla!).
- Mezcle el QuarQ magro y QimiQ, endulce con edulcorante líquido según lo desee, si es necesario agregue algunas semillas de vainilla rayadas. Batir la semi-crema hasta que esté firme y agregar la mezcla Quark / QimiQ.
- Mezcle el café y el ron (la cantidad que desee) y sumerja los bizcochos de cuchara brevemente.
- Coloque un molde con las cucharas de galletas, esparza una porción de la crema encima y luego otra vez una capa de cucharadas de galletas y una porción de crema. Número de capas según lo deseado. Terminar con la crema y espolvorear con cacao en polvo (con tamiz de café).
- Deje descansar en la nevera durante al menos una hora, mejor unas pocas horas y luego: ... ¡disfrute!
