Soda en aderezo para ensaladas
El refresco en el aderezo para ensaladas neutraliza la acidez, que de todos modos absorbemos demasiado con nuestra comida hoy. Aquí hay un delicioso aderezo simple adecuado para casi todas las ensaladas:
- 1 cucharada de vinagre (vinagre balsámico)
- 1 pizca de refresco
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza
mezclar bien con un tenedor o un batidor. El refresco revuelve todo un poco.
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva
Ahora agregue mientras revuelve hasta que todo dé una masa suave.
Ahora puede agregar hierbas o ajo a su gusto, pero solo poco antes de servir la ensalada.
