Ensalada de salchicha simple
Necesitas:
- 1 anillo cocido (chorizo) con ajo
- 1 paquete de Gouda
- 1 vaso de pepinos
- 2 gr. De pimiento rojo
- 2 manojos de cebolletas
- 1/2 manojo de perejil
- 2 cucharadas de vinagre
- 1.5 cucharaditas de azúcar
- 1,5 cucharaditas de sal
- 6-7 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de mostaza
- pimienta
¡Va bien con baguette y una cerveza fría!
