Marinar carne a la parrilla

Como no nos gustan los trozos de carne listos para comer / carne a la parrilla, me gusta marinarlos yo mismo. Eso a su vez hace muchos, así que nada nuevo.

Mi consejo:

Porción los trozos de carne en una bolsa de congelador y luego vierta sobre la marinada adecuada. Luego selle con un sello de bolsa y póngalo en la nevera. De vez en cuando correctamente "amasar".

La ventaja es que usted (n) significativamente menos necesidades de marinado y a través de la bolsa llega menos aire a la cosa y la carne penetra.


Mi receta para la marinada anterior:

Cantidades según el gusto.

ingredientes

  • aceite
  • Hierbas TK (albahaca, cebollino, perejil, 8 hierbas)
  • ajo recién cortado
  • sal
  • pimienta
  • y me gusta afilar algo

Me gusta tomar el "agitador del Fa". Sonnentor "está disponible en nuestra tienda orgánica.

Super agradable NOSOTROS todos!

Como MARINAR Carne para Asar - y deliciosas ideas de vegetales para la parrilla | Abril 2024