Pastel de bruja: ideal para fiestas de cumpleaños infantiles
Aquí hay una receta para un pastel simple y de cocción rápida que nos encantó cuando éramos niños (y aún lo hacemos). Mi sobrina lo bautizó "pastel de brujas" en algún momento (debido a la crema verde). Genial para una fiesta de cumpleaños.
ingredientes:
- 1 paquete de gelatina verde
- 1 taza de crema batida (y posiblemente crema estabilizadora)
- 1 base de tarta
Así es como funciona:
- Hervir la gelatina, pero tomar solo 1/4 L de agua (según el paquete, creo que es 1/2 L)
- La mitad del budín.
- Batir la crema hasta que esté firme y mezclar con el pudín semi-firme.
- Pon la crema verde en el fondo del pastel y deja que se solidifique, ¡listo!
Luego, mi madre solía etiquetar el pastel con colorante alimentario en las fiestas de cumpleaños de nuestros hijos.
Por supuesto, puedes hacerlo con gelatinas de diferentes colores, pero siempre nos gustó más el verde. Quizás por el color "venenoso".
