"Cosa afilada" - restos de carne asada de cerdo en el pan
Eso siempre estuvo en casa y fue para mí (¡me encanta la comida fría!) Casi lo mejor del cerdo asado:
Necesitas:
- una rebanada de asado de cerdo frío por persona (5 mm - aproximadamente 1 cm de grosor)
- una rebanada de pan gris / centeno / mixto / corteza por persona (sin pan blanco, sin pan integral de centeno, todo lo demás es probable)
- un vaso de anchoas
- aproximadamente 1 pepinillo por pan
- ortiga fresca y cremosa
- mostaza afilada
- mantequilla
- chiles rojos con sabor para decorar
Así es como funciona:
- Unta el pan generosamente con mantequilla y luego con mostaza.
- Rebane los pepinillos y sirva con pan.
- Una rebanada de cerdo asado en la parte superior.
- Pincelar con rábano cremoso.
- Coloque dos filetes de anchoa en cada longitud.
- Decorar con anillos de pepperoni.
¡Disfruta tu comida! (Cuando tus ojos lloran un poco y tu nariz corre un poco, hiciste todo bien.
PS. Déjame decirte que sería un gran desayuno para la resaca.
