Goulash de salchicha hecho rápido
Calienta 1 cucharada de magarina en la olla.
Picar 1 cebolla, freír en grasa (dependiendo del tamaño si es pequeño, luego dos pequeños).
250-300 g de salchicha de carne en cubitos y saltear
Lave 350 g de zanahorias y 500 g de papas, pele, corte en dados y agregue. Luego agregue 1/2 litro de caldo de carne y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Ponga 2 cucharadas de harina y 4 cucharadas de crema en una coctelera, agite y mezcle con el caldo. Luego sazone con sal y pimienta, listo. Si lo desea, puede agregar un poco de perejil.
Consejo: la baguette recién horneada sabe mejor.
