Filete de salmón en corteza de hierba de nuez

tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 35 min.
Tiempo total de preparación: 50 min.

Este sabroso filete de salmón con corteza de hierba de nuez es muy recomendable y muy fácil de cocinar rápidamente.

ingredientes

Para 2 personas

  • 1 paquete de 4 filetes de salmón congelado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal, pimienta
  • 1 cucharada de aceite
  • 150 g de queso derretido con hierbas (tome Milkana)
  • 5 cucharadas de pan rallado
  • 50 gramos de nueces
  • algunas cebolletas y perejil
  • 1 cucharada de eneldo
  • 1 cucharada de tomillo
  • 50 g de mantequilla

preparación

  1. Lave brevemente el salmón con agua corriente y seque, luego sazone con jugo de limón, pimienta y sal.
  2. Cepille una cacerola con el aceite y coloque el filete 2 piezas seguidas.
  3. En un tazón ahora está el queso procesado, la pimienta, la sal, el pan rallado y las nueces picadas.
  4. Las hierbas ahora están picadas, pequeñas, mezcladas y amasaron bien toda la masa con las manos y los filetes cubiertos con ella, al final, hay copos de mantequilla.
  5. Todo el asunto ahora vaga por unos 35 minutos en el horno a 200 grados.

Además había puré de papas y remolacha.

Pescado en costra de nueces | Mayo 2024