pastel de chocolate
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 50 min.
Pastel de chocolate: producción sin licuadora.
ingredientes
- 200 g de harina tipo 00 o 405 normal
- 60 g de cacao (alrededor de 3 cucharadas)
- 180 g de azúcar (a quien le gusta más dulce toma 200 g)
- 2 huevos
- 100 ml de aceite
- 200 - 230 ml de leche
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de extracto de vainilla o 1 cucharada de azúcar de vainilla
- Azúcar en polvo para espolvorear
preparación
- En un tazón, mezcle los huevos con un tenedor.
- Agregue aceite, leche y extracto de vainilla o azúcar de vainilla. Revuelva todo con el batidor.
- Agregue la harina, el azúcar, el cacao y el polvo de hornear y mezcle hasta obtener una masa homogénea. ¡Realmente no necesitas un mezclador!
- Ponga la masa en una fuente de resorte de 24 cm engrasada y enharinada y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
- ¡Haz una muestra de palo!
