Hojaldre con relleno de atún
Comida rápida para el almuerzo:
4 rebanadas de hojaldre
1 lata de atún, escurrir
4 rebanadas de queso, queso picado o rallado
4 cucharadas de salsa de tomate
2 tomates pequeños, pequeños en cubitos
1/2 cebolla pequeña, finamente picada
Sal, pimienta
1 yema, un poco de leche
Retire las rebanadas de hojaldre del paquete, colóquelas individualmente, deje que se descongelen durante 10 minutos.
Precaliente el horno a 200 grados de calor superior / inferior.
Mezcle atún, queso, salsa de tomate, cebolla y tomate. Coloque una cuarta parte de la masa en una rebanada de hojaldre. Revuelva la yema de huevo con leche, cepille ligeramente los bordes de la rodaja de hojaldre, luego doble en una bolsa, apretando el borde. Coloque las bolsas llenas en una bandeja para hornear enjuagada fría y cepille con el resto de la mezcla de huevo y leche.
Hornee por 20 minutos en la segunda barra desde abajo.
Va rápido, sabe picante y es fácilmente adaptable, por lo que también es adecuado para el uso residual de vegetales.
