Sopa de jinete con carne picada y piña
- 500 g de carne picada
- 2 cebollas grandes
- 1 lata de champiñones en rodajas
- 2 latas de sopa de rabo de buey
- 1 botella de salsa de tomate
- 1 vaso de pimentón en tiras
- 1 lata pequeña de piña en trozos
- Curry, pimienta, sal
pan plano
Freír la carne picada y las cebollas, agregar la sopa de rabo de buey. Agregue dos latas de agua y hierva.
Luego agregue champiñones, piña y pimentón (champiñones y piña sin jugo).
Finalmente, agregue la salsa de tomate. Deje que todo hierva completamente. Sazone con pimienta, sal y curry.
Además se llega a pan plano.
Lo mejor es cocinar la sopa el día anterior, entonces es realmente bueno.
