Vierta la cerveza de trigo adecuadamente
Un problema al verter cerveza de trigo es la formación de demasiada espuma. Esto sucede a través de las partículas de polvo más pequeñas que se encuentran en el vidrio. Es por eso que debe enjuagar previamente el vaso con agua fría y clara antes de verterlo.
El vaso previamente enjuagado ahora se sostiene diagonalmente en la mano mientras se vierte lentamente dos tercios del contenido de la botella en el vaso de cerveza de trigo con la otra mano. Lo que a muchos principiantes les gusta hacer mal es aflojar la levadura del fondo de la botella. Para hacer esto, mueva la botella con la cerveza restante en un movimiento circular para que la levadura depositada en el fondo de la botella se mezcle con la cerveza.
El último tercio de la cerveza de trigo ahora se vierte en el vaso vertical, dando como resultado una hermosa cabeza de espuma.
Incluso si algunas personas intentan impresionarlo: nunca pones el cuello de botella tan lejos en el vaso que se hunde en la cerveza vertida ... eso no es higiénico.
