Bebida refrescante de estragón
Aquí tengo una gran receta para una bebida sabrosa y sin alcohol con estragón, que solía disfrutar mucho en Rusia.
¿Qué tan saludable es el estragón?
El estragón pertenece a la familia de las margaritas y tiene un sabor intenso, picante y agridulce. El "pequeño dragón" (su nombre botánico) es un verdadero remedio natural. Con sus ingredientes, la planta tiene efectos útiles en problemas digestivos y calambres estomacales. Además, el estragón tiene, por supuesto, un efecto diurético bastante notable y puede usarse para dolencias leves del tracto urinario. Los aceites esenciales de estragón juegan un papel importante en la aplicación externa, ya que en este caso tienen un agradable efecto de calentamiento y promoción de la circulación. ¡Estimulan la circulación sanguínea!
origen
El estragón salvaje probablemente se originó en las áreas de estepa de Mongolia y el sur de Rusia. Solo desde el siglo XIII se introdujo la hierba en Europa. El estragón se encuentra principalmente en Francia y aquí en Alemania. Dado que el estragón ruso tiene una menor proporción de aceites esenciales, tiene un sabor más débil y huele menos que las otras dos variedades (francés y alemán). El estragón alemán o francés tiene el sabor más intenso y exuda más sabor.
ingredientes
- Estragón (fresco) 1 manojo
- Lima 1
- Sirope de manzana 20 ml
- Agua mineral (carbonatada) 70 ml.
- Agua helada (golpeada) al gusto
preparación
- Cortar una lima sin pelar en 3-4 piezas. ¡Recuerde lavar la lima de antemano si desea usar la cáscara!
- Luego coloque los trozos de lima junto con un montón de estragón fresco lavado en un vaso con un fondo grueso y triture con una espátula de madera.
- Agregue hielo picado al gusto.
- Luego agregue 20 ml de jarabe de manzana.
- Finalmente, agregue 70 ml de agua mineral carbonatada.
- Revuelva todo con una cuchara de cóctel y agregue un poco de helado al contenido de su corazón.
¿La bebida refrescante está lista? prueba ahora!
