Pon la olla a la stroganoff
Sabroso, bien preparado y a los invitados les encantará.
- 1 pimiento rojo
- 2 pepinillos
- 3 cucharadas de aceite
- sal
- pimienta
- 200 ml de vino blanco
- 200 ml de crema
- 1 bolsa de sopa de cebolla
- 500 g de pechuga de pavo
- perejil
Pica el pavo y saltea con la cebolla. Corta los pimientos en tiras, agrega y cocina por 10 minutos a fuego lento. Sazone con vino, crema y 250 ml de agua. Agregue la sopa de cebolla y hierva. Rebane los pepinos y agréguelos al final.
Sazone nuevamente y sirva espolvoreado con perejil. Para esto paso Spaetzle, que primero cocino y luego aso.
