torta de la migaja del ciruelo
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 35 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 5 min.
¡Una receta rápida para un pastel de ciruela jugoso con crumble crujiente! Como las ciruelas se ofrecen muy temprano este año, ¡tengo una receta rápida para todos los fanáticos de la tarta de ciruela aquí!
ingredientes
- 500 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 250 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 250 g de mantequilla blanda
- 2 cucharadas de aceite
- alrededor de 800 g de ciruelas
- un poco de canela y azúcar
preparación:
(Muy fácil y rápido)
- Primero precaliente el horno a 180 grados (o 160 grados de aire circulante).
- La harina se mezcla con levadura en polvo, azúcar y azúcar de vainilla y se amasa con la mantequilla blanda y el aceite hasta obtener una masa desmenuzable que se desmorona. He tomado la batidora de mano con los ganchos para masa.
- Aproximadamente dos tercios de la masa se colocan como base en la formación de resorte diseñada con papel de hornear engrasado (el mío tiene un diámetro de 28 cm), se presiona ligeramente y se levanta un pequeño borde.
- Luego, las ciruelas lavadas, sin hueso y de un cuarto de longitud se colocan encima y se espolvorean con un poco de azúcar de canela.
- Finalmente, el resto de la masa se rocía sobre la capa de ciruela.
- Eso es todo y ahora apagado en el horno precalentado. Después de 30 a 35 minutos, el pastel está listo. Dependiendo de su preferencia, puede disfrutarlo tibio con un poco de helado de vainilla o crema batida o dejar que se enfríe y luego disfrutarlo.
En cualquier caso, ¡deseo un buen apetito!
