tortitas de harina de avena
ingredientes
- 50 g de avena
- 100 ml de agua hirviendo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 l de leche
- 250 g de yogur bajo en grasa
- 150 g de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de aceite
preparación
- Vierta la avena en un recipiente con agua hirviendo, mezcle bien y deje reposar durante 10 minutos.
- Separe el huevo, revuelva las yemas, el azúcar, la sal, el yogur y la leche vigorosamente en otro tazón y agregue la papilla.
- Mezcle la harina con el polvo de hornear y agregue la masa antes del aceite.
- Batir las claras de huevo hasta que esté ligero y doblar suavemente.
- Calentar una sartén mediana, untar con grasa y hornear unas 3 cucharadas de masa, a fuego medio, panqueques.
- Los panqueques saben mejor del pan caliente.
- Además, hay jarabe o compota de manzana o arce.
Como Hacer Tortitas de Avena Rapidamente (Y con Sólo 2 Ingredientes) | Abril 2024
