Haga caldo de verduras en polvo usted mismo
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora.
En algunas recetas se afirma que, p. Agregue 1 cucharadita de caldo. Por lo tanto, significa 1 cucharadita de polvo para elaborar cerveza. No me gustan las "cosas" del supermercado, porque hay demasiado "arte" y potenciadores del sabor.
Ayer, una amiga me llamó si no podía ayudarla porque tenía mucho vegetal lo suficientemente pequeño como para reducir su stock anual de caldo de verduras. Por supuesto que me voy. Solo que no hervía el caldo para preservarlo en frascos de conserva, ¡hizo polvo con él!
Necesitas lo siguiente:
Zanahorias, apio, puerros, cebollas, a quién le gusta Knobi, perejil, un poco de jengibre, sal.
Con la cantidad que hemos procesado allí, he tratado de reducir la receta a un montón de verduras, a medida que la obtienes en el supermercado.
ingredientes
- 1 manojo de abedules
- 2 cebollas
Los ingredientes restantes son cuestión de gustos:
- Puede agregar ajo, champiñones, perejil, tomillo, etc.
preparación
Ahora todo se está mezclando. Luego colóquelo en una bandeja para hornear y póngalo en el horno a 80 ° durante 4 horas.
Una vez que esté seco, vuelva a colocarlo en la licuadora. Y luego vierta el polvo en vasos.
¡Ella me dijo que dura al menos 1 año!
