Almendras confitadas, nueces, hágalo usted mismo

En el mercado navideño, un éxito, desafortunadamente también muy caro, son las almendras confitadas y las nueces. Yo mismo he estado haciendo estas golosinas durante años, también porque tengo la suerte de un nogal.

Asi es como funciona

  1. Solo polvo de almendras, nueces crack.
  2. Agregue mucha azúcar, un poco de canela y un poco de agua a una mezcla blanda en un tazón.
  3. Gire las nueces en él, todo debe cubrirse espeso con masa de azúcar.
  4. Luego ponga el tazón en el microondas a aproximadamente 800 vatios durante aproximadamente 3 minutos.
  5. Luego ponga todo en un plato plano o placa y deje secar bien durante unos días.
  6. Cuánta canela, azúcar, agua, tiempo ... Tengo que volver a intentarlo de vez en cuando, así que mejor siempre prepare porciones pequeñas sucesivamente.

Después del secado, las almendras y nueces están nuevamente duras y rodeadas por una gruesa corteza de azúcar / canela.

¡Feliz cuerpo a cuerpo!

NUECES CONFITADAS | RECETA FÁCIL Y SALUDOS | MI QUERIDA COCINA | Marzo 2024