Justo antes de las vacaciones, solo verduras: saludables y deliciosas

Este no es un consejo de receta para la cazuela de brócoli, sino simplemente la idea antes de las vacaciones, cuando comes tanta comida alta en calorías para comer algo que es saludable y rico en vitaminas.

Especialmente en los meses de invierno, la ingesta de vitaminas es muy importante. El brócoli contiene vitamina C, ácido fólico y la importante vitamina K. Aproximadamente 100 g de brócoli cubren el requerimiento diario de un adulto de vitamina K.

Los pequeños floretes verdes también contienen selenio para la protección celular, hierro y calcio para huesos sanos.

En algunos estudios, el brócoli también demostró ser efectivo contra las úlceras gástricas y los tumores.

Debe cocinarlo pero solo brevemente y masticar bien.

Me encanta comer brócoli y espero con ansias la próxima comida con el todoterreno verde.