Rallar papas hervidas: pelarlas
La semana pasada fui demasiado flojo para pelar las papas hervidas antes de triturarlas. En el proceso, descubrí que se despegan solos: la concha se empuja hacia un lado y queda fuera de la rifa. Al final, el caparazón permanece como un todo o en piezas grandes.
¡Por supuesto, esto solo funciona con papas hervidas! Lo he intentado una vez con todavía tibio, y una vez con frío del día anterior. Ambas eran variedades de ebullición sólida.
Entonces, si no le importa comer un tazón pequeño de rösti, puede ahorrar tiempo y trabajo.
Espero que aún no lo sepas? De lo contrario, pruébalo :)
