Pimientos machacados
Receta para 3 personas:
- 500 g de carne picada mixta
- 1 huevo, 1 cebolla, pan rallado
- Sal, pimienta
- 4-6 pimientos
- salsa de tomate
- paprika
- Crema batida / leche condensada / crema
De la carne picada y los ingredientes forman bolitas, decimos álamos de elefante ;-), que están chamuscados. aproximadamente 4-5 min.
Cortar los pimientos por la mitad, quitar las semillas y cortar en tiras para agregar a los jabalíes. Agregue un poco de sabor, agregue ketchup y pimentón en polvo. NO cocine más, cocine a fuego lento SOLO (de lo contrario, tendrá un sabor amargo debido al polvo de pimentón). Crema también y lista.
Duración: aprox. Con preparación 30 min.
