Canelones con relleno de hamburguesa y tomate
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Canelones con hack-tomate llenando a`la Lexmark.
Ingredientes para 4 porciones.
- 500 g de carne picada, mezclada
- canelones
- 2 cebollas, cortadas en cubitos
- 500 g de tomates pasados
- 400 g de tomate picado
- 200 g de emmental rallado
- 2 cucharadas
- 1 taza de crema o crema agria, crema fresca, etc.
- 2 chucherías, finamente cortadas en cubitos
- Orégano, fresco o arrugado
- Sal, pimienta
- Aceite de oliva o mantequilla para freír
preparación
- Ase la carne picada y las cebollas en aceite caliente. Agregue los tomates picados y la pasta de tomate, sazone con sal, pimienta, ajo y orégano, cocine a fuego lento brevemente. Agregue la crema y revuelva.
- Rellene los canelones con la mezcla de tomate picado y colóquelos en una cacerola. (Tomé una cucharadita para llenar, funciona bastante bien).
- Luego agregue los tomates pasados a la salsa sobrante y hierva mientras revuelve. quizás sabe bien de nuevo.
- Extienda la salsa sobre los canelones, espolvoree el queso sobre ella y colóquela en el horno precalentado durante unos 30 minutos a 190 grados. (Gratine los 10 minutos restantes a 200 grados de temperatura máxima)
Además tuvimos pan baguette.
