Palo de golf-consejos

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Asado crujiente con corteza crujiente
Abril 2024

Asado crujiente con corteza crujiente

Schweinekrustenbraten viene con mayor frecuencia a la mesa con nosotros, porque ganamos el precio del gato con bastante frecuencia. Lo más delicioso del asado es la corteza para mí. Pero debe ser...

Cocer las albóndigas en el horno sobre papel de horno.
Abril 2024

Cocer las albóndigas en el horno sobre papel de horno.

En algún momento no tuve ganas de hacer más albóndigas en la sartén y las he estado cocinando en papel de horno en el horno desde entonces. Motivos (al menos para mí): Necesita, si es necesario, muy...

Asa la hamburguesa a fuego alto en lugar de freírla
Abril 2024

Asa la hamburguesa a fuego alto en lugar de freírla

Me gusta comer hamburguesas para mi vida, pero me molesto cada vez que tengo que eliminar las salpicaduras después de freír las empanadas. Es por eso que recientemente probé lo siguiente: Empanadas...

Corteza crujiente suelta y crujiente mientras la corteza se asa
Abril 2024

Corteza crujiente suelta y crujiente mientras la corteza se asa

Muchos "ama de casa experimentada" ya pueden saberlo y no es nada nuevo para ellos. Pero todavía no lo sabía, y siempre me molestaba cuando mi corteza crujiente se tostaba bien duro o suave....

Huevos fritos asados, sin margen marrón
Abril 2024

Huevos fritos asados, sin margen marrón

Usualmente vas a huevos fritos rostícelo así: cocine, cocine en la sartén, engrase y luego en la sartén caliente para abrir los huevos y poner en la sartén. ¡Y ya hay un borde marrón! Recientemente,...

Envuelva los rollos de repollo con tocino
Abril 2024

Envuelva los rollos de repollo con tocino

Ahora llega el momento de deliciosos rollos de repollo fresco. El problema con sostener los rollos de repollo terminó conmigo: En lugar de cordel, tomo tocino o tocino para el desayuno. Tiene dos...

Cocinar / freír en el tubo de freír: bajo en grasa y eficiente
Abril 2024

Cocinar / freír en el tubo de freír: bajo en grasa y eficiente

El uso de la manguera es en realidad un sombrero viejo, pero tal vez hay una madre que no conoce este método de cocción. Cuando preparé mi "costilla gorda" esta mañana (sí, tenemos una costilla...

Picar carne o pescado
Abril 2024

Picar carne o pescado

Cualquiera que se haya preguntado qué significa cincelar, aún no lo sabía, lo leí ayer en una receta. Por lo tanto, significa cortar el filete de carne o pescado en los bordes varias veces...

Salchicha rizada cortada y fritada
Abril 2024

Salchicha rizada cortada y fritada

Otro tipo de salchicha para freír: corte de salchicha rizada. Si te gusta el currywurst o la salchicha a la parrilla, puedes cortarlo bien y están bien fritos por todos lados y por dentro, el corte...

Freír champiñones enlatados
Abril 2024

Freír champiñones enlatados

Solo estoy haciendo chuletas de cerdo y friendo champiñones enlatados en una olla pequeña. Como sacan tanta agua y, por lo tanto, no quería cubrir la tapa (me gustaría freír de color marrón claro) y...