Freír champiñones enlatados

Solo estoy haciendo chuletas de cerdo y friendo champiñones enlatados en una olla pequeña.

Como sacan tanta agua y, por lo tanto, no quería cubrir la tapa (me gustaría freír de color marrón claro) y mi protector contra salpicaduras funciona primero para las rodajas y, en segundo lugar, demasiado grande, hoy puse por primera vez un trozo de papel de cocina sobre la olla y un asa herida. He observado:

El vapor se apaga maravillosamente, el revuelo es genial, solo levante el lado suelto y no hay hongos de la olla, que siempre me gusta probar, los pequeños bribones. Estoy emocionado Miré, todavía no he encontrado nada. Este no es el huevo de Colón, pero para mí es nuevo y funciona muy bien. Tengo un problema menos con eso.