Hornee pan integral fácil
Pan de trigo integral: horneé hoy y lo corté, ¡simplemente bueno!
ingredientes
- 500 g de trigo finamente molido
- 50 g de semillas de lino finamente molidas
- 1 cucharada de alcaravea finamente molida
- 1/2 l de suero de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 paquete de levadura seca
- 100 g de semillas de girasol
preparación
Calentar el suero de leche ligeramente (tibio), mezclar con levadura y mezclar todos los ingredientes en el procesador de alimentos con el gancho de masa - aproximadamente 3 minutos. Cepille un molde de caja con aceite, espolvoree con harina, agregue masa, alise, espolvoree con granos y hornee a 175 grados (convección) durante una hora.
El truco es que el pan se introduce en el horno frío y se eleva maravillosamente. Simplemente agregue mantequilla o hierba quark o cubierto con aguacate ...
