Pan de cebolla pirenaica
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Periodo de descanso: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 5 min.
ingredientes
- 2 paquetes de levadura seca
- 1/4 l de agua
- 150 g de fusión de hierbas
- 1 E L de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de harina
relleno:
- 125 g de mantequilla
- 1 bolsa de sopa de cebolla
preparación
- Haz una masa de levadura con los ingredientes y déjala ir.
- Mezcle la mantequilla suave y la sopa de cebolla en polvo.
- Extienda la masa en dos rectángulos, vierta la mezcla de mantequilla encima, enrolle.
- Reduzca a la mitad la longitud del rollo a lo largo, con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear (papel para hornear). Déjelo crecer nuevamente, luego hornee a 200 ° C durante aproximadamente 20 minutos.
Va bien con carnes a la parrilla, sopas de verduras o ensaladas abundantes.
