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• Abril 29, 2024

Cupcake Balls - Variaciones

tiempo

Tiempo total de preparación: 20 min.

Las pequeñas bolas de pastel (por ejemplo, las conocidas bolas de ron) son ideales para evocar una merienda rápida y usar las sobras. No hay límites (apenas) para la fantasía y la experimentación.

1. El estilo es siempre el mismo, solo los ingredientes son diferentes.
2. La base consiste en bizcocho e ingredientes húmedos.
3. Desmenuce el pastel y mezcle con los ingredientes húmedos hasta que se forme una masa suave y maleable.
4. Forme bolas pequeñas y ruede / cubra si es necesario. Se puede usar cualquier cosa que sea deliciosa, simplemente pruébelo.
5. Soy un gran fanático de la cocción automática, pero para las bolas también puedes tomar un pastel preenvasado.
6. Los ingredientes no tienen que ser pesados, pero pueden usarse al gusto.
7. Los ingredientes que mezclo a mano, eso funciona mejor. Se recomiendan guantes desechables, será un asunto difícil.

Para darle algunas ideas, aquí hay algunas compilaciones que ya he probado y que he encontrado que son buenas.

bolas de vino caliente con especias

ingredientes:

• Bizcocho (chocolate o mármol)
• leche
• vino caliente con especias
• azúcar
• cacao en polvo oscuro
• avellanas
• Canela, pulpa de vainilla, sabor a ron
• cobertura oscura, si es necesario azúcar en polvo

? Preparación:

1. Cobertura derretida en un baño de agua.
2. Desmenuce el pastel en un tazón, mezcle con leche y vino caliente hasta que se forme una masa maleable.
3. Agregue los ingredientes restantes al gusto, si es necesario agregue un poco más de líquido.
4. Formar bolas y cubrir con cobertura.
5. Si es necesario, espolvoree un poco de azúcar en polvo después de enfriar.

Bolas de coco

ingredientes:

• Bizcocho (pastel de arena o limón)
• azúcar
• leche de coco
• posiblemente Batida de Coco (si quieres)
• cobertura blanca
• coco desecado

preparación:

1. Cobertura derretida en un baño de agua.
2. Desmenuzar el pastel, mezclar con azúcar, leche de coco y, si es necesario, Batida de Coco.
3. Forme bolas y cubra con cobertura, deje secar un poco y luego agregue las hojuelas de coco.

bolas de Advocaat

ingredientes:

• Bizcocho (bizcocho)
• azúcar
• Almendras molidas
• leche
• ponche de huevo
• Cobertura blanca, almendras enteras peladas

preparación:

1. Cobertura derretida en un baño de agua.
2. Desmenuzar el pastel, mezclar con azúcar, leche, licor de huevo.
3. Forme bolas, cubra con cobertura. Pon una almendra en cada una de las bolas.

Baileys bolas

ingredientes:

• Bizcocho (la variedad no importa)
• azúcar
• leche
• Bailey
• Chocolate con leche entera y / o chispas de chocolate

preparación:

1. Cobertura derretida en un baño de agua.
2. Desmenuzar el pastel, mezclar con azúcar, leche y Baileys.
3. Forme bolas, cubra con cobertura, deje secar ligeramente.
4. Enrolle las chispas de chocolate (funciona sin recubrimiento de cobertura).

bolas de café espresso

ingredientes:

• Bizcocho (mármol)
• leche
• café expreso
• azúcar
• Cacao en polvo oscuro
• Chips de chocolate (agridulce)
• Cobertura oscura
• granos de moka

preparación:

1. Cobertura derretida en un baño de agua.
2. Desmenuzar el pastel, mezclarlo con azúcar, cacao, espresso y chocolate rallado.
3. Forme bolas, cubra con cobertura y coloque un frijol moka en cada una de las bolas.

bolas de zanahoria de la nuez

ingredientes:

• Bizcocho (bizcocho)
• azúcar
• queso crema
• Zanahorias ralladas finamente
• Nueces molidas
• Un poco de canela

preparación:

1. Desmenuzar el pastel, mezclar con los ingredientes restantes.
2. Dar forma a las bolas.

bolas del mazapán

ingredientes:

• Bizcocho (pastel de arena o mazapán)
• leche
• Sabor amargo de almendras o amaretto
• masa cruda de mazapán
• Almendras picadas

preparación:

1. Torta desmenuzada, mezclar con leche, aroma / amaretto y mazapán.
2. Forme bolas y enrolle las almendras picadas.

¡Diviértete probando nuevas creaciones!

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