Hacer bombones de ponche de huevo usted mismo
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
Hace unos años, vi esta receta en la publicidad de una tienda de descuento de alimentos y luego la probé.
ingredientes
- 200 g de chocolate blanco
- 25 g de mantequilla
- 150 g de almendras molidas
- Ponche de huevo de 75 ml
preparación
- La mantequilla se derrite lentamente con el chocolate.
- Luego, los otros ingredientes simplemente se agitan.
- Para un mejor procesamiento, coloque el tazón en el refrigerador durante la noche (como a menudo decido hacerlo a corto plazo, simplemente coloco el tazón en el congelador por un tiempo).
- Luego, con una cucharadita, una pequeña cantidad de la masa se golpea y se forma en bolas del tamaño de un bocado (siempre hago los moldes con los guantes, porque después de un tiempo siento que los residuos derretidos de la masa son muy desagradables en las manos "desnudas").
- Puedes enrollar las bolas en almendras molidas o cacao o cubrirlas con chocolate. Eso depende de ti.
Como los chocolates saben mejor cuando están fríos, guárdelos en la nevera.
Por durabilidad, desafortunadamente, no puedo dar ningún detalle. Están garantizados para durar una semana. No han sobrevivido más tiempo con nosotros.
Las fotos muestran los chocolates decorados y arreglados, que había preparado como regalo para una boda de diamantes :)
