Ensalada de papa mala
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Período de descanso: 1 hora
Tiempo total de preparación: 30 min.
Quien quiera comer sano y variado, debe probar esta ensalada una vez. Mi escepticismo había desaparecido después del primer bocado porque estaba delicioso.
Puede experimentar con los ingredientes variados, agregar diferentes verduras u omitir la salchicha, entonces es vegetariana.
ingredientes
- 2 - 3 colinabos medianos
- 3 huevos
- 100 g de salchicha de pollo
- algunos pepinillos
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
- un poco de agua de pepino
- yogur
- hierbas frescas
preparación
- Corta los colinabos en cubos más pequeños y cocina hasta que estén suaves.
- Hervir los huevos y cortarlos en trozos pequeños.
- Picar el pepino y la salchicha.
- Escurra el colinabo cocido y mezcle con los ingredientes restantes.
- Si lo desea, ahora puede agregar yogur, mayonesa o aderezo al gusto. Por lo general, tomo 200 g de yogur natural.
- Sazone con pimienta y sal, agregue un poco de agua de pepino y déjelo pasar.
- Espolvorea hierbas frescas antes de servir.
Ready es una ensalada saludable para cada momento del día.
