¡Siempre lave la tapa de las latas!

Cualquiera que use un abrelatas convencional que corte la tapa adentro lo sabe: cuando abre una lata, especialmente aquellos que están llenos de líquidos, la tapa se dobla brevemente en el contenido. El líquido flota sobre la tapa y vuelve a la lata.

Como las latas a menudo provienen del extranjero y / o han estado en depósitos sucios y medios de transporte, siempre lavo las latas con poca antelación, a veces las reviso con un paño húmedo. Así que evito lo más posible que la suciedad y las bacterias entren en mi comida. Esto es especialmente importante si quiero recoger algunos restos del contenido (por supuesto, transferido).