Atún en salsa de tomate italiana

Aquí hay una receta rápida y fácil de atún en salsa de tomate italiana.

ingredientes:
- 1 lata de trozos de tomate
- 1 tubo de pasta de tomate
- 1 lata de atún
- 2 cebollas picadas
- 1 dedo de ajo picado
- 400 g de fideos Fussili (por supuesto, se pueden usar otros fideos)
- aceite de girasol
- Caldo claro
- pimienta, sal, chile, orégano, albahaca

preparación:
1. Primero freír la cebolla y el ajo en una cacerola pequeña con un poco de aceite. Luego agregue los trozos de tomate y 3 cucharadas de pasta de tomate. Dependiendo de la consistencia deseada, ahora se puede diluir con un poco de caldo claro. Luego, una pizca de sal y de las especias restantes cada 1/2 cucharadita de tallo.

2. Luego es el turno de los fideos. Simplemente hierva 4-5l de agua en una cacerola grande y luego agregue los fideos. Después de 10 minutos, pruebe y cocine a fuego lento un poco más si es necesario. Tenga cuidado con la tapa para que nada se sobrecocine. Cuando la pasta esté lista, simplemente viértala con la ayuda de un tamiz.

3. Si la pasta está en la olla, el atún se puede verter en un tamiz y desmenuzar allí con un tenedor. Luego puedes ponerlo en la olla con la salsa y revolver bien. La salsa debe continuar a fuego lento hasta que la pasta esté lista.

ESPAGUETIS CON SALSA DE TOMATE Y ATÚN | Marzo 2024