Un plato muy rápido: arenque crema con papas chaqueta

tiempo

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.

Una vez a la semana tenemos este plato súper rápido, que siempre nos gusta comer: arenque crema con papas hervidas, ¡barato y saludable!

ingredientes

Para 2 a 3 porciones, tomo:

  • 1 paquete (400 g) de filetes de arenque con crema de eneldo (disponible en A ... o N ...)
  • un poco de leche o suero de leche
  • 1 manzana pequeña
  • 1 pimiento
  • hierbas frescas (perejil o cebollino)
  • un montón de 1 kg de papas

preparación

  1. Primero, las papas se hierven, luego se apagan brevemente con agua fría y se pelan (pelan).
  2. Mientras se cocinan las papas, pongo los filetes de arenque en un tazón, luego se revuelve un poco de leche o suero de leche bajo la marinada cremosa.
  3. La manzana se lava, se corta en cuartos, se libera del núcleo y se corta en cubos pequeños, se limpia la pimienta y también se corta en trozos pequeños y se revuelve todo en la salsa para marinar.
  4. Finalmente, agregue hierbas frescas picadas. Eso es todo!

¡Siempre sabe bien con las papas hervidas!

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