Levadura / Masa de levadura

Pastel de levadura en el Pengschüssel (Tupperware) "Creo que también hay otra caja sellable" Ingredientes: 80-100 g de mantequilla o. Margarina 80-100 g de azúcar 1/4 l de agua o leche Hervir el agua o la leche y en el Vierta los ingredientes pesados ​​(grasa y azúcar) hasta que estén todos disueltos y ligeramente enfriados, luego agregue 1 huevo, un poco de sal (pizca) y 1 cubo de levadura 500 g de harina. Mezcle bien, cubra y agite vigorosamente, luego coloque en agua caliente Ponga agua (del grifo llega). ¡En el Pengschüssel hay un pequeño sonido cuando todo ha salido bien! Luego toma la tapa y pon un poco de harina sobre ella y déjala reposar unos minutos más, luego dale como de costumbre en la lata (está increíblemente suelta) y continúa ocupando cualquier. Creo que puedes dividir todo a la mitad para un Springform, ¡pero aún no lo he probado!

Tipos de levadura | Usos en la repostería | Abril 2024