Rollitos de primavera vietnamitas (¡no fritos!)
Hola madres, aquí está mi último consejo: ¡absolutamente genial! Puede ser grandioso prepararse y luego disfrutar con toda la familia juntos: es una especie de "comer haciendo" mientras haces las funciones de comer. LA PREPARACIÓN: Necesitas: papel de arroz (hay buenos supermercados en Asiaecke, de lo contrario en Asialaden) fideos de arroz (¡parecen fideos de vidrio, pero no fideos de vidrio! Jaja) rollitos de primavera salsa dipsauce (es una salsa naranja viscosa con "pedacitos", también Asiaecke / cargados) Camarones o pechuga de pavo (al gusto) Si lo desea pimientos frescos 1 lima (alternativamente limón) menta cilantro Espinacas frescas u otras verduras sabrosas (original: ensalada de iceberg, pero prefiero las espinacas) Posiblemente. Salsa de soja / dientes de ajo (si es pavo) Primero corte la pechuga de pavo en trozos pequeños. Poner en una bolsa con salsa de soja y dientes de ajo machacados, amasar bien y reservar. Si se decidió por los camarones, lo mejor es llevarlos listos para comprar y cocinados para comprar. Ahora prepare los fideos de arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Si es necesario, enjuague con agua fría para enfriar. Bonito drapeado en un plato. Ahora (en tiras finas) las hojas de ají, menta y cilantro en tazones pequeños, la lima cortada. Sumergir la salsa en un tazón. Ase los trozos de pavo y también arregle / arregle los camarones. Blanquee las espinacas baby por un corto tiempo, déjelo enfriar (¡el agua fría ayuda!). Prepare un tazón de agua tibia para el papel de arroz. Platos y servilletas sobre la mesa, ¡vengan ustedes, niños! COMER: Tome un trozo de papel de arroz y sumérjalo brevemente bajo el agua (es suficiente si alguna vez estuvo brevemente bajo el agua). Luego poner en el plato. Solo espera, será suave y tambaleante por sí mismo. Fideos de arroz. Pollo / camarones. Espinacas Menta y cilantro (y chile), unas gotas de jugo de lima. Gire el papel de arroz desde un lado y enrollelo. ¡Atención, se pega muy rápido! ¡Ahora solo sumerge y disfruta! PD: Suena como mucho trabajo, pero en realidad no lo es. Una vez que lo haces, se convierte en rutina. ¡Y la comida es muy divertida! PS2: no garantizo CIENTOS autenticidad, lo copié de la forma en que lo comí en Asia. - ¡Todos pueden variar la receta como lo deseen!
