Pollo al curry
Ingredientes para 2 personas:
- 2 escalopes de pollo
- 1 zanahoria
- brotes de bambú
- champiñones frescos
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- un poco de caldo
- 1/2 taza de crema
- 2 cucharadas de aceite de pescado
- curry
- especias
- tal vez un poco de pasta de pimienta
Así es como funciona:
Cortar el escalope de pollo en tiras, saltear, picar las verduras y agregar la cebolla.
Deglaze con caldo y agregue la crema. Aceite de pescado, curry en polvo y sazonar con especias asiáticas. Para ofrecer arroz.
Es súper delicioso, el aceite de pescado es un ingrediente importante, ya que le da sabor chino. Diviértete!
