Lasaña de verduras vegetariana: fácil, rápida y económica
Necesitas los siguientes ingredientes
- 1 paquete de platos de lasaña (¡sin precocción!)
- 1 taza de crema agria / crema agria
- 2 paquetes de vegetales de mantequilla congelados
- 1 paquete de queso rallado
- 1 litro de leche
- Un poco de harina
- Sal, pimienta, nuez moscada
Asi es como funciona
- Retire las verduras congeladas del paquete, colóquelas en un tazón y derrita la mantequilla en una cacerola.
- Haga un roux ligero de la mantequilla con la harina y la leche. (Esa es la salsa para la lasaña).
- Sazone el roux con sal, pimienta y nuez moscada.
- Ponga algunas de las verduras congeladas en una cacerola.
- Luego una capa de platos de lasaña. Luego nuevamente una capa de vegetales, etc. Completa con platos de lasaña.
- Extienda la crema agria en los platos, vierta sobre la salsa y espolvoree con el queso rallado.
- Cocine a 180 grados durante aproximadamente 30-40 minutos en el horno.
LASAÑA VEGETARIANA sin bechamel | Recetas vegetariana fácil y económica | Mayo 2024
