Tostar pan o panecillos más fácilmente bajo la mezcla de carne picada

Para mí, solo tosto pan o panecillos en mis albóndigas o mi pastel de carne.

Se empapa en leche o agua, se exprime y se desmorona. Luego se mezcla debajo.

Pero entonces tienes el problema de que todavía encuentras "pedazos" de los panecillos / tostadas en las albóndigas. No me gustó eso en algún momento.

Como todas las mañanas, tenemos jugo de fruta recién mezclado de fruta fresca. Y como había albóndigas en el menú hoy, ¡tengo una idea!

Simplemente ponga pan / tostadas en la licuadora (por supuesto, ¡limpie la licuadora primero!), Agregue un poco de leche. Mezclado, y luego se agrega a la masa de carne picada.

¿Y qué debo decir? ¡Mis albóndigas y pastel de carne nunca habían sido tan "esponjosos"!