Pasta de verano con tomate y mozzarella
Necesitas:
- Fideos (los más adecuados son Farfalle o Spirelli)
- mozzarella
- Tomates de cóctel (si no tiene uno a mano, también puede tomar tomates normales)
- albahaca
- aceite de oliva
- Sal y pimienta
Así es como funciona:
Cocinar pasta
Mientras tanto, corte los tomates y la mozzarella en trozos pequeños (me gusta romper la mozzarella en trozos pequeños). Pon todo en un tazón, agrega albahaca picada y rocía con aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta. Si lo desea, puede agregar un poco de ajo.
Agregue la pasta al tazón de tomates y mozzarella, revuelva bien. La mozzarella se derretirá y los tomates se volverán bastante aromáticos.
¡Disfruta tu comida!
Como siempre, espero sus comentarios.
