Pasta de verano con tomate y mozzarella

Necesitas:

  • Fideos (los más adecuados son Farfalle o Spirelli)
  • mozzarella
  • Tomates de cóctel (si no tiene uno a mano, también puede tomar tomates normales)
  • albahaca
  • aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Así es como funciona:

Cocinar pasta

Mientras tanto, corte los tomates y la mozzarella en trozos pequeños (me gusta romper la mozzarella en trozos pequeños). Pon todo en un tazón, agrega albahaca picada y rocía con aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta. Si lo desea, puede agregar un poco de ajo.

Agregue la pasta al tazón de tomates y mozzarella, revuelva bien. La mozzarella se derretirá y los tomates se volverán bastante aromáticos.

¡Disfruta tu comida!

Como siempre, espero sus comentarios.

Ensalada Caprese | Recetas de Cocina Italiana | Junio 2021