Entonces la pizza se pone crujiente como en la pizzería
He notado que la masa de pizza, que se hornea DIRECTAMENTE en el plato, sin papel de hornear, pero solo con un poco de harina debajo y en el riel inferior del horno a 250 grados, sabe increíblemente crujiente y realmente me gusta de la pizzería.
Por lo general, el plato está un poco sucio, porque siempre sale el queso en algún lugar (siempre viiiiieeeel allí), pero luego la sábana se empapa durante la noche, al día siguiente se puede limpiar fácilmente con la esponja y un poco de Spüli. Solía usar papel para hornear, ¡pero eso no es una comparación!
