Relleno duradero para pasteles
tiempo
Tiempo total de preparación: 15 min.
Relleno de crema de naranja y limón para pasteles y tartas (refrigerado durante aproximadamente 2 semanas).
preparación
- Coloque 80 ml de jugo de naranja exprimido y 70 ml de jugo de limón exprimido en una cacerola.
- Agregue 3 huevos, 125 g de azúcar y 200 g de mantequilla blanda y hierva, revolviendo constantemente (batiendo). Dejar enfriar un poco. Hecho.
- Con esta crema puedes rellenar pasteles, chuletas o panecillos.
- Si cubre la superficie con glaseado de chocolate, glaseado de limón o glaseado simple, todo dura aproximadamente 2 semanas (almacenado en frío).
