torta de seis minutos
Realmente me gusta hornear. Pero tengo que sentirlo así. Por lo general, no tengo ninguno antes de cumpleaños o visitas de familiares. Pero para comprar algunos pedazos de pastel del pastelero, soy demasiado tacaño, y además, el parentesco es numeroso, nuestros hijos también. Así que hornea tú mismo. Pero que? Nunca estuve del todo seguro hasta que hace unos años descubrí esta gran receta para el fondo del pastel con diferentes rellenos.
Para una bandeja para hornear: mezcle 3 tazas de harina con medio paquete de levadura en polvo, colóquelas en un recipiente con tapa (capacidad de 3 litros o más) siete, 2 tazas de azúcar, 1 paquete de cáscara de limón rallada (reemplace con azúcar de vainillina en caso de relleno de chocolate), 4 huevos, Agregue 150 ml de aceite de cocina, 150 ml de agua mineral, cierre bien la tapa y agite vigorosamente durante aproximadamente 15 a 30 segundos; por supuesto, también puede usar la batidora de mano. Si no usa la batidora de mano, después de agitarlo todo, debe revolver con un batidor, de modo que los ingredientes secos que aún pueden adherirse al borde se mezclen con la masa. Extienda sobre una bandeja para hornear (¡papel para hornear!) Y hornee durante 20 minutos a calor superior / inferior 180 grados, aire caliente 160 grados. Dejar enfriar después de hornear. Reducir a la mitad el subconjunto de Springform. O use la receta completa para Springform, pero luego corte el fondo del pastel una o dos veces.
Algunas sugerencias para el relleno o el relleno:
Batir 4 tazas de crema con la crema rígida adecuada. 3 - 4 platos de leche alpina Milka (¡realmente debería Milka!) Picar y derretir, girar a través de la crema, inmediatamente al suelo, fría.
o bien:
Mezcle 500 g de requesón con jugo de limón y azúcar al gusto, bata 2 tazas de crema hasta que esté rígido y póngalo debajo del quark. Ya sea puro o con duraznos o mandarinas. Extienda las naranjas de la lata en el fondo del pastel. Consejo: tal vez preparar con gelatina.
o bien:
Hervir varias tazas de crema junto con chocolate picado hasta que el chocolate se derrita por completo. Dejar enfriar y dejar enfriar durante la noche. Batir rígido al día siguiente. Cepille con peras o plátanos en el suelo (una capa de crema, frutas pequeñas cortadas, otra capa de crema).
o bien:
Mezcle 500 g de mascarpone con 250 g de quark, azúcar al gusto y jugo de limón. Agregue un vaso de arándanos. Por favor, prepare con gelatina.
o bien:
Prepare la misma receta que antes, pero con fresas. Espero poder darte algunas sugerencias. Experimenta un poco. ¿Quizás me puedas decir algunos rellenos de pastel nuevos?
