Plato tailandés simple: carne de pavo en leche de coco
Para esto necesita (4 personas):
-1 lata de leche de coco (obtienes z.Bp.en los ahorros por 99 centavos)
- carne de pavo (mejor el paquete de kilo del Aldi 5,99 euros)
- Arroz integral (obtienes un ahorro de 1,99 euros)
- pimientos amarillos y calabacín
- Cóctel de tomates
- Curry, ajo, sal, pimienta y azúcar.
Cortar la carne en un bocado y colocar en curry, ajo y aceite. Arroz el arroz, ya que el arroz integral necesita unos 25 min. Picar los pimientos y el calabacín. Fríe la carne y colócala en un molde a prueba de hornear. Agregue la leche de coco y sazone con abundante curry. Agregue sal y pimienta y un poco de azúcar. Los tomates cócteles también con puros. Hornee en el horno y hornee durante aproximadamente 20 minutos a aproximadamente 180 °. Saltee brevemente las verduras y luego agregue el arroz. Ahora todo lo que tiene que hacer es poner la mesa y dejar que todo le guste.
Posibles variaciones
Por supuesto, todo sabe mejor cuando es picante. Siempre tomo uno o dos chiles en la salsa de coco y sazonar la carne con pimienta de cayena.
El limoncillo o Limmetenschalen en la comida también es delicioso. Pero no mucho más es el delicioso sabor a coco (dulce) más en las regiones amargas.
