Sangria - el original
Aquí está nuestra receta de sangría favorita:
3-4l de vino tinto, semiseco, aproximadamente 2-3 € / botella
1/2 l de jugo de naranja, un poco de jugo de limón
2 naranjas / limones sin tratar en rodajas
Ponga todo en un cubo o recipiente de vidrio, sazone con una mezcla de azúcar / canela (al menos 5 cucharadas) o azúcar + 2 palitos de canela y déjelo toda la noche. Sirva con al menos 1 bolsa de cubitos de hielo, bastante más, y pajitas largas.
Para degustar y abastecer la barra de la casa, se agrega un poco de ron blanco o licor de naranja (por ejemplo, Cointreau, ¡muy delicioso!), Incluso unas pocas piezas de manzana o un sorbo de jugo de manzana no pueden doler.
Consejo: En días calurosos, puede valer la pena, en lugar de agregar el jugo de naranja inmediatamente, congelar todo el paquete (1 litro) y agregar el cubito de hielo gigante aproximadamente una hora antes de servir. Los restos de Sangrias se pueden congelar y servir como cubitos de hielo para la próxima mezcla (incluso comprar Sangria es bastante bueno, si el Alk ya se ha ido en parte).
