Hornear pastel sin huevo
Han horneado un pastel sin huevos, tenía curiosidad por saber cómo lo hará, ¡pero búscalo tú mismo!
Ahora mi consejo, lo que puedes tomar como sustitución de huevo:
- 1/2 plátano triturado = 1 huevo
- 1 cucharada de aceite vegetal + 1 cucharadita de levadura en polvo + 2 cucharadas de agua = 1 huevo o
- 2 cucharadas de harina + 1 cucharada de levadura en polvo + 2 cucharadas de aceite de girasol o colza + 3 cucharadas de agua = 1 huevo
- Hojaldre, strudel y masa de levadura vienen sin huevos.
- Si en las recetas se requieren huevos, entonces generalmente solo 1 o 2 y simplemente se pueden omitir. Es posible que sea necesario ajustar la cantidad de líquido.
Solo un consejo, si los huevos salen o no hablas bien sobre los huevos desde entonces (colesterol alto).
