Madurar tomates

Para mí, las verduras más sabrosas son los tomates. Preferiblemente completamente madurado, que realmente sabe a verano. Desafortunadamente, especialmente en los meses más fríos, a menudo se ofrecen tomates que aún no están completamente desarrollados.

Muchas personas saben que las manzanas no deben almacenarse junto con otras frutas porque liberan gas etileno, que es un agente de maduración natural. Pero puedes usar este efecto maravillosamente para los tomates aún no maduros: pones cinco o seis tomates en una bolsa de papel (tal vez también puedas usar plástico, todavía no lo he probado) y agregas una manzana. Después de un corto tiempo, los tomates maduran y saben mucho mejor.

EN LA HUERTA ( madurando tomates a la fuerza ) IN THE GARDEN (maturing tomatoes force) | Mayo 2024