¿Qué edad, el pan seco sabe bien otra vez?
Pan viejo, un pan seco nuevamente sabe esponjoso y delicioso, si lo mantiene bajo agua corriente durante cinco segundos, sacúdalo brevemente y luego tueste o rostice en la sartén. También en la parrilla puedes ponerlo brevemente.
Es importante que después no sea demasiado blando, sino que el agua se evapore nuevamente. Luego mantequilla o untado: me gusta tomar la crema de caviar Kalles (IKEA) y una rebanada de queso. Funciona muy bien con rollos, que de otro modo solo se pueden usar para la preparación de albóndigas. Así que nunca tiraré algo a la basura.
