pinchos souvlaki
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo total de preparación: 15 min.
¡Pinchos de Souvlaki como en Grecia!
En Grecia, se vende un pequeño manjar en casi todos los puertos. Muy discreto de una caravana muy antigua, solo sigues el aroma. Y luego un regalo como manjares.
Primero, haz una marinada:
ingredientes
- Aceite de oliva y jugo de limón fresco, aproximadamente 3 a 1 mezcla. Para una cantidad total de aproximadamente 100 ml, agregue:
- 2-3 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de orégano
- dientes de ajo frescos en cualquier cantidad (si no te gusta, déjalo en paz)
preparación
- Batir todo bien.
- Como carne me gusta el asado de salmón de cerdo, pero también es asado de cuello, filete o simplemente cerdo asado, deje de depender de su gusto y presupuesto.
- Corte la carne en cubos pequeños y colóquela en la marinada (en una bolsa, todo se puede mezclar bien, pero como precaución, coloque la bolsa sellada en un tazón)
- Muévase en silencio durante la noche, luego póngase brochetas shashlik y barbacoa.
- Antes de servir, ponga un poco de jugo de limón fresco y orégano seco en las brochetas, agregue pan / baguette fresco y luego disfrute.
- Todo lo demás se ajusta a "Grillgedöns", así como brochetas Sucuk, ensalada de tomate con queso feta y aros de cebolla, hmmmm- a más tardar el fin de semana, el carbón brilla nuevamente.
Diviértete degustando, me encantaría saber si sabía y cómo sabía.
Por supuesto, también estoy abierto a críticas / sugerencias para mejorar.
